787 resep sayur lodeh nangka muda ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sayur lodeh nangka muda, kacang panjang & cecek dan masakan sehari-hari lainnya.Berikut ini adalah rekomendasi resep sayur nangka lodeh yang enak dan praktis. Tonton sampai habis ya! resep sayur lodeh nangka. Jenis: Menu utama. Untuk memasak: Khas Yogyakarta, Khas Jawa Tengah. Waktu persiapan: 20 menit. Waktunya memasak: 20 menit. Total waktu: 1 jam. Bahan resep: 500 gram nangka muda, rebus hingga matang, buang airnya
Bumbu yang sudah digoreng kemudian dihaluskan dengan cara diulek pada cobek bersama garam, gula dan kaldu sapi secukupnya. Rebus nangka muda hingga empuk dan cukup matang, buang air airnya, sisihkan sebentar. Masak tetelan sapi hingga matang dan air untuk memasaknya menyusut. Jika tidak pakai, langsung masukkan bumbu ke dalam nangka rebus.Bahan-bahan: 1/2 buah nangka muda (rebus, tapi jangan sampai terlalu empuk) 1 ikat kacang panjang. 100 gram dada ayam (rebus dan cincang) 1/4 butir kelapa (bakar dan parut) 1 sdm bawang merah goreng. 1 sdm bawang putih goreng. 1 sdm cabai rawit (iris tipis) 1 sdt garam. Variasinya ada pada bumbu dan bahan masakan. Beberapa jenis sayur lodeh antara lain lodeh buncis, lodeh campur, lodeh podomoro, lodeh rebung kacang tolo, lodeh jantung pisang, sampai lodeh terong ungu. Melansir buku Kuliner Yogyakarta, Pantas Dikenang Sepanjang Masa (2017) oleh Prof. Murdijati Gardjito dkk., berikut resep sayur lodeh campur dan Pertama, haluskan bumbu berupa bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri, garam, dan gula merah menggunakan ulekan. Geprek lengkuas. Rebus air terlebih dahulu. Setelah panas, masukkan jagung, melinjo, wortel, dan nangka muda. Tutup panci supaya sayur cepat lunak. Lontong lodeh kepala ayam. sayur nangka muda atau tewel (potong kecil2,rebus sebentar) • kelapa parut. Pisahkan santan kental dan cairnya • kepala ayam • kacang panjang (potong sesuai keinginan panjangnya) • Air • Garam,gula,penyedap • labu siam (potong korek api) • Minyak untuk menumis. 1jam. sekeluarga. Sayur ini terdiri dari beberapa jenis sayuran, jagung, labu siam, kacang panjang, nangka muda, daun so, melinjo yang masih muda yang dimasak dengan bumbu dan ditambahkan santan. Pembuatannya sangat mudah dimulai dengan cara menyiangi sayuran dan mengiris-iris. Bumbunya pun bisa diiris atau dihaluskan kemudian direbus setengah matang dengan Tunggu sampai nangka benar-benar empuk baru masukan santan kental dan kacang panjang,kasih garam dan bumbu penyedap,masak lagi sampai mendidih,aduk-aduk biar santan gak pecah,diamkan 1 mlm dulu baru di santap tapi jgn lupa besok di hangatin biar gak cepat basi.
300 gram nangka muda (beserta bijinya) Kacang lotho atau tolo (secukupnya) 1/2 kg tulangan ayam (bisa pakai daging atau ayam) 2 lembar daun salam. 2 lembar daun jeruk. 1 ruas laos (geprek) 1 1/2 keping kecil gula jawa. 1 buah santan instan Sun Kara. 2 sdm minyak goreng.
Masukkan sayur karot, kacang panjang, sengkuang sehingga lembut. Masukkan pula tempe, tauhu, suun, fucuk dan kubis sehingga lembut. Setelah lembut masukkan pula santan pekat dan masak di atas api yang perlahan. Teruskan mengacau perlahan-lahan supaya santan tidak berketul. Tambahkan air yang secukupnya jika kuah terlalu pekat.nangka, potong-potong lalu cuci bersih • kacang panjang, potong agak panjang lalu cuci bersih • kol ukuran agak kecil, cuci bersih lalu potong-potong • air untuk merebus nangka (hingga terendam) • kaldu bubuk sapi (masako) • penuh garam (secukupnya) • gula pasir • santan agak kental (dari 1.5 buah kelapa parut) •
tewel/nangka muda • ceker dan kepala ayam • kacang panjang • daun salam, remas • udang rebon • lengkuas / Laos, geprek • sereh, geprek bagian putihnya • santan / 35 gr santan bubuk. Happy Endahsa (Happy End) 1 2 Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 24 resep sayur blendi ala rumahan yang sederhana dan lezat dari
139 resep sayur lodeh ayam nangka ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sayur lodeh tewel /nangka mudah resep mami e dan masakan sehari-hari lainnya. Cara membuat sayur lodeh nangka: Jika bumbunya sudah digoreng, haluskan semua bersama merica, pala, gula & garam. Lalu, tuangkan air hingga semua terendam. Cara membuat sayur lodeh tahu tempe: Cara membuat sayur lodeh tempe kacang panjang: ¼ buah kelapa segar ukuran sedang ; 1 papan tempe, potong dadu; Vl75XO.